Castanheiro e variedades de castanha‏

Uma equipa multidisciplinar de técnicos e investigadores do Instituto Nacional de Recursos Biológicos, da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Norte, da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro, e da Escola Superior Agrária de Viseu, produziu recentemente um importante manual onde é caracterizado o Castanheiro Europeu (Castanea sativa) e as diferentes variedades de castanha das regiões Centro e Norte de Portugal incluindo, pela primeira vez, a caracterização molecular de cada variedade e a sua genotipagem, as suas características nutricionais e a valorização da castanha, pretendendo-se contribuir para a conservação dos recursos genéticos endógenos do castanheiro. Este documento intitula-se "Variedades de Castanha das Regiões Centro e Norte de Portugal", foi alojado na plataforma Pluridoc e os interessados poderão descarregá-lo gratuitamente a partir do seguinte link:

Variedades de Castanha das Regiões Centro e Norte de Portugal

Variedades de Castanha das Regiões Centro e Norte de Portugal
Resumo em Português: O castanheiro Europeu (Castanea sativa Mill) é uma espécie com grande importância económica para o País, contribuindo a produção de castanha com 13,3 milhões de euros no quinquénio 2001-2005, ocupando o 2º lugar nos produtos agrícolas exportados (Estatísticas Regionais ...
Autor: Rita Costa, Carla Ribeiro, Teresa Valdiviesso, Sandra Afonso, Olga Borges, José Soeiro de Carvalho, Humberto Augusto Costa, Augusto Assunção, Leontina Fonseca, Catarina Augusta, Maria Helena Cruz, Manuel Salazar, Francisco Matos Soares, José Sequeira, Paula Correia, Maria João Lima
Ano: 2008
Idiomas do Documento: Português