NEWSFNAP nº 33 - 04/2013 - CONCURSO NACIONAL DE MEL 2013

Abril 2013 NEWSLETTER 33

4º CONCURSO NACIONAL DE MEL A 17 de Maio decorrerá a 4ª edição do Concurso Nacional de Mel, que a Feira Nacional de Agricultura/Feira do Ribatejo realiza em conjunto com a FNAP. Os resultados das edições anteriores, atestam o interesse de um Concurso deste nível, não só pelo número de participantes, mas também pela qualidade dos produtos apresentados: em 2012 concorreram 32 méis de 19 produtores. Este Concurso enquadra-se no âmbito de um conjunto de iniciativas promovidas pela Feira Nacional de Agricultura/Feira do Ribatejo, onde se incluem os Concursos Nacionais de Azeite Virgem Extra, Queijos, Enchidos, Vinhos, Doçaria Conventual e Popular, Doces de Fruta, Licores, Pão, Conservas de Pescado, Carnes e Bolo Rei, destacando-se o Salão Prazer de Provar. O objectivo principal do Concurso continua a ser o de sempre: premiar méis de qualidade, contribuindo para a sua promoção e divulgação, junto dos consumidores. Mais informações em: http://www.fnap.pt/eventos.php?m=13 Concurso Nacional de Mel no site da Feira Nacional de Agricultura: http://www.cnema.pt/calendario_apresentacao.php?aID=4321 Regulamento do concurso disponível em: http://www.fnap.pt/gestor/doc_up/documento_cnt_eventos_663.pdf 1º CURSO/SEMINÁRIO DE ANÁLISE SENSORIAL DE MEL A FNAP em parceria com a PROSENSE e o INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrícola e Veterinária, organiza nos próximos dias 2 e 3 de maio, o 1º Curso/Seminário de Análise Sensorial de Mel. Trata-se de uma iniactiva cujos objetivos são dotar os participantes dos conhecimentos básicos sobre mel e análise sensorial de mel, bem como avaliar a aptidão destes na detecção e avaliação dos diferentes estímulos sensoriais e identificar os descritores sensoriais de diferentes tipos de mel português. Mais informações em: http://www.fnap.pt/noticias.php?id=112 Programa e ficha de inscrição disponível em: http://www.fnap.pt/gestor/doc_up/documento_noticias_523.pdf

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