cortiça é o relacionado com o problema do TCA, vulgarmente designado como o
“Sabor a Rolha”.
Actualmente, e face ao elevado investimento em Investigação &
Desenvolvimento realizado pelo Sector da Cortiça, este é um problema que já
não se coloca. No entanto, é um argumento recorrente por parte do lobby dos
vedantes alternativos: rolhas de plástico e cápsulas de alumínio.
A revista "Gourmet Traveller WINE" está a realizar um inquérito on-line em
que pergunta de que forma quantificamos o problema do "sabor a rolha" nos
vinhos que comprámos nos últimos anos.
As hipóteses de resposta são:
- Não é um problema
- Problema menor do que há 5 anos
- Problema maior do que há 5 anos
- Está na mesma
Assim, sugere-se que respondam no sentido de dar um importante contributo
para o esclarecimento desta actual falsa questão.
Podem votar através do seguinte link:
http://www.gourmett
Cumprimentos,
Nuno Mendes Calado
(Secretário-Geral)
UNAC - União da Floresta Mediterrânica
Av. Colégio Militar, Lote 1786, 1549-012 Lisboa
PORTUGAL
Tel.: +351 21 710 00 14
Fax: +351 21 710 00 37
www.unac.pt
O Floresta do Interior já votou no inquérito e ainda vou votar nas eleições, hoje é só eleições.
Não se esqueçam de ir votar, façam o vosso dever cívico para a mudança
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