Integrado na Mostra do Medronho e da Castanha, a qual terá lugar de 28 a 30 de outubro, o Município de Oleiros leva a efeito, no próximo dia 29 de outubro (sábado), pelas 10:30h, no recinto do Mostra, o colóquio "Qualidade da aguardente de medronho e outras potencialidades". A iniciativa pretende privilegiar este ano a produção de "medronheira", dando enfoque à questão da sua qualidade enquanto elemento diferenciador e catalisador de potencialidades para a fileira.
Confirmado está já um painel de especialistas que promete esclarecer e sensibilizar os vários interessados no assunto. As boas práticas do fabrico: do medronho ao produto final, a caracterização e envelhecimento de uma aguardente de medronho, a definição de uma aguardente de qualidade, são só alguns dos temas que irão ser abordados.
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